O que saborear no Organza

A começar com os olhos de ver e a barriga a crescer
1 Salada de ovas 3,50 €
2 Cogumelos recheados com farinheira, salada de rúcula e parmesão 3,75 €
3 Enchidos portugueses sobre broa de milho grelhada 4,00 €
4 Presunto 2 Bolotas Alentejano 4,00 €
Num creme, num caldo, legumes a boiar... a nossa sopa
5 Sopa de Beldroegas ( Biológicas ) das terras do Alentejo 6,00 €
6 Sugestão Organza 1,80 €
No carvão...nem tanto ao mar nem tanto à terra
7 Dourada escalada, um livro aberto 9,00 €
8 Salmão à posta uma aposta irrecusável 11,00 €
9 Num espeto, a Lula e o Camarão lembram o mar 11,00 €
10 A passar pelas brasas, o bacalhau é de comer e chorar por mais 12,00 €
11 A Picanha num tropical ou tradicional 10,50 €
12 Num arco – íris um espeto de carnes mistas 10,00 €
13 O Porco preto um segredo que é Secreto 10,50 €
14 Burras na grelha vista em campos de Alecrim 9,50 €
15 Costeletas de Borrego em molho de mostarda antiga...molhe se quiser 12,00 €
16 Bife da Vazia cheio de sabor 12,50 €
Do mar ou do rio, Peixe como nunca viu
17 Num gratinado de Salmão o endro faz a diferença 9,00 €
18 O Bacalhau numa patanisca e o arroz de feijão atomatado com coentros são namorados 8,50 €
Dos verdes pastos, campos e serra para a mesa
19 Lombinho de porco recheado com maçã e mandioca e um verde de esparregado 11,50 €
20 Cela de Borrego com presunto de 2 bolotas com batatinha a murro e ananás na grelha 13,00 €
21 A codorniz recheada com alheira de caça com esmagado de batata, cassé de tomate e espargos salteados 11,00 €
22 O Tornedó de novilho com queijo e presunto 15,00 €
Brincadeira e cores no prato para os pequenos comerem com alegria
23 Hambúrguer no prato acompanhado com arroz branco, cenoura e batata frita às bolas. 6,00 €